西安特产茶叶是什么茶？

从狭义上来讲，西安的特产茶是陕西茯茶。现在西咸一体化，所以咸阳的泾阳县也就和西安一体化。自古泾阳不产茶，但是茯茶的发花必须在泾阳进行，离开泾阳的天气、泾阳的水、秦人的技术就没有办法做出金花茂盛的茯茶来。如果是以陕南紫阳县的黑毛茶发花制作的茯茶就属于富硒茯茶，养生品质更佳。

从广义上来讲，西安特产茶叶还有紫阳富硒茶、汉中仙毫、女娲茶等。其中紫阳富硒茶中的紫阳毛尖属于历史名茶，有着3000多年的历史，唐代即为贡茶，清朝成为全国十大名茶之一。紫阳毛尖因其栗香味浓郁、耐泡、回甘足而备受大家喜爱。经现代科学实验证明，紫阳毛尖富含人体必须的硒元素，属于天然富硒茶，有特种保健功效，具有很好的防癌抑癌作用。