绿茶长期保存禁忌 茶叶百科

绿茶长期保存禁忌

忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。 忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过...
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个人家庭绿茶怎样保存最好 茶叶百科

个人家庭绿茶怎样保存最好

1.瓦罐储茶法:此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。 2.罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的...
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茶壶泡茶的讲究 茶叶百科

茶壶泡茶的讲究

一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲...
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什么时候适合用瓷杯泡绿茶 茶叶百科

什么时候适合用瓷杯泡绿茶

瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95~100℃初开沸水冲...
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绿茶的功效与作用 茶叶百科

绿茶的功效与作用

抗衰老 有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断...
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绿茶有哪些品种 茶叶百科

绿茶有哪些品种

西湖龙井;洞庭碧螺春;紫阳毛尖;峨眉雪芽;湄潭翠芽; 兰馨雀舌;英山云雾茶;惠明茶;中岳仙茶;剑叶; 马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰; 六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯...
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过年去火喝什么茶好 茶叶百科

过年去火喝什么茶好

冬天本就气候干燥,过年期间,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,消化不良、上火就成了困扰许多人的健康问题。尤其是亲朋好友聚会,吃吃喝喝,难免会血压、血脂、血糖升高,引起身体不适。吃药固然能解决问题,但日常...
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紫阳毛尖绿茶通便吗? 紫阳茶功效

紫阳毛尖绿茶通便吗?

紫阳毛尖有润肠通便的作用。 紫阳毛尖是富硒茶,也是绿茶。绿茶有凉性,一般情况下,便秘人群饮用绿茶会起到一定作用的润肠通便功效,但也因人而异。 绿茶有清热去火的功效,如果是因为身体火气盛引起的便秘,那喝...
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