陕南绿茶和紫阳富硒茶是什么关系

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陕南绿茶和紫阳富硒茶是什么关系

 

陕南绿茶包括紫阳富硒茶,属于包含关系,紫阳富硒茶是众多陕南绿茶中的一员。

陕西省是著名的绿茶产地,而陕西绿茶主要产于陕西南部。陕西南部属于我国产茶北区,95%以上的茶园分布在紫阳县、西乡县、平利县、商南县、山阳县、镇安县、岚皋县、汉阴县、勉县等。

这些茶叶产区地处秦岭深处,茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒和氨基酸,产茶季节温度适中,不易发酵,因此该地区的所有茶叶都是按照绿茶生产工艺加工而成。

陕南绿茶属于最北方的绿茶,其品质是我国绿茶中的明珠,相对我国南部产区的绿茶,北方的绿茶更专业,更高贵(南方的茶叶可制绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶,在世界上我国的绿茶是最好的茶)。无论是紫阳毛尖,还是午子仙毫、午子绿茶、商南泉茗,等都属于绿茶。由于它们地处陕西南部,所以统称为“陕南绿茶 ”,也叫陕南茶。

由于这些茶叶产区处于秦岭南部,而陕西境内的秦岭主段也叫终南山或者南山。因此,也有一些人称陕南茶为南山茶或者山南茶。

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