紫阳富硒茶冲泡要领

紫阳富硒绿茶一般很嫩，尤其是早春的绿茶，比如开园茶，几乎都是芽头，十分娇嫩，香气属于栗香同时滋味上是鲜爽的口感。如果没有掌握好冲泡要领，便会破坏鲜香味道，取而代之的是闷熟气、苦涩味。

紫阳茶比较耐冲泡，常规的玻璃杯冲泡，一次3-4克即可。水沸后，放置1-2分钟，水温降至90℃以下时便可以冲泡，第一泡约10秒左右出汤，口感鲜爽醇和，回甘快。紫阳富硒绿茶具有鲜甜味的氨基酸浸出速度快，第二泡、第三泡也在10-15秒左右出汤最佳，第四泡、第五泡冲泡时间可以到30秒出汤。可冲泡至六泡，亦有茶香。