怎样鉴别紫阳茶的真伪

紫阳茶分为紫阳绿茶，紫阳红茶，近些年，还有少量的白茶和黑茶。

紫阳茶富含硒元素，也是大家选择饮用紫阳茶最重要的原因之一，保健价值极高。目前，市场上假冒的紫阳茶太多，鉴别也就变得尤为重要。

一般说的紫阳茶指的是紫阳绿茶，紫阳绿茶中最有代表性的就是紫阳毛尖。下面我们就简单说一下正宗紫阳毛尖的鉴别方法。

从干茶来看：紫阳毛尖青黑色，条形稍卷曲，条形粗壮不整齐。用手掂有沉重感。

从干茶气味上来看：干茶闻起来有一股清香味，闻着很舒服。

从洗茶闻香看：紫阳毛尖洗茶后，凑近闻茶香，有炒熟板栗的香味，香气浓郁。

从入水看：紫阳毛尖入水后，快速沉入水底，不会漂浮在水的表面。

从汤色看：紫阳毛尖冲泡后，茶汤黄绿色，在当地叫黄汤子。

从茶水看：明前毛尖水中会悬浮茶毫。

从叶底看：紫阳毛尖叶底黄绿色，颜色偏暗。