为什么紫阳毛尖茶叶里有碎末

产生碎末的情况有以下三点：

1.制茶过程中，有一个步骤是揉捻，在揉捻过程中力度大时间长，充分释放茶叶中各种成分，之后会烘干水分，由于茶叶过干，容易产生碎末。

2.包装过程中会产生少量碎末。

3.运输过程中避免不了产生碰撞等情况，会导致出现碎末。

茶叶碎末并不影响茶叶口感，依然可以冲泡饮用。