紫阳银针出汤需要全部倒出来吗？

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紫阳银针出汤需要全部倒出来吗？

采用茶水分离的冲泡方法喝紫阳银针茶，出汤的时候留一少部分不倒出，再接着注水冲泡下一道。这种留底冲泡做法，是为让茶叶的滋味得到更好地延续，使茶汤的风味不至于有明显起伏变化。对于品茶人群来说，这是个很重要的注意事项。

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