陕西的紫阳翠峰富硒茶是生茶还是熟茶？

陕西特产紫阳翠峰属于生茶。未经发酵，很好的保留了茶叶中的原始营养物质，是健康茶饮。

紫阳翠峰属于绿茶类，这种茶是以茶树的新芽或芽作为原材料，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。而生茶和熟茶是以茶叶原料是否经过发酵处理来划分，不经过人工发酵、堆渥处理的茶叶称为生茶，而除了基本的加工还经过堆渥发酵处理的茶叶称为熟茶。