最好的紫阳毛尖也有叶吗？

有叶。

最好的紫阳毛尖，当属春分时节的开园毛尖，头采的紫阳毛尖芽头原料都是带有芽芯的，但最好的紫阳毛尖也会有叶，这是因为本地群体种有九种茶树，做不到单一品种采摘，所以整齐度不高，茶是正宗好茶，需要正视。

头采原料一般都是一芽一叶初展，初展的嫩叶基本包裹住芽芯，但有些品种的茶芽做干之后会散开一些，这和紫阳毛尖加工工艺有关，冲泡后表现出来就是茶芽上的一片叶子，其实就是芽头的正常组成部分。