紫阳富硒绿茶和紫阳富硒红茶哪个含硒高?

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紫阳富硒绿茶和紫阳富硒红茶哪个含硒高?

相同原料做出来的茶叶红茶含硒量更高一些。

子午古道富硒茶做过的检测显示,相同原料做成的红茶比绿茶含硒量要高。具体高的原因可能如下(以下仅是笔者猜测,不能作为理论依据使用):红茶是经萎雕、揉捻、发酵、干燥制成的,和绿茶比没有杀青程序,所以含硒量高可能和不杀青有关。

weinxin
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