紫阳毛尖三揉三烘是什么意思？

紫阳毛尖的“三揉三烘”是对制作过程中关键步骤的概括，旨在通过反复揉捻与烘焙，逐步提升茶叶的香气、滋味和耐泡性。这一工艺体现了对茶叶品质的精细把控，是紫阳毛尖区别于其他绿茶的重要特征。

三揉三烘是传统工艺紫阳毛尖的制作过程，通过三次揉捻强化茶叶紧结度，三次烘焙突出香气层次，形成“丑茶”（外观粗犷但口感浓郁）的独特风格。

紫阳毛尖的“三揉三烘”不仅是技术流程，更是对传统制茶智慧的传承。