纯手工紫阳毛尖 发表评论A+所属分类:紫阳毛尖 纯手工紫阳毛尖是指用一口锅,一个人一次炒成型的茶。纯手工紫阳毛尖一般都炒制比较嫩的芽茶。通常情况下一斤二两鲜叶可以炒制出二两半干茶。如果鲜叶从入锅到茶叶成型,中途不出锅,也叫“一道干”。纯手工紫阳毛尖的加工工艺和手工碧螺春类似,高温杀青后,迅速降低锅温,边揉边翻炒,等到稍有扎手的感觉,就开始轻揉提毫,最后低温足干出锅。一般炒制一锅纯手工紫阳毛尖需要用时50分钟左右。 子午古道紫阳富硒茶微信 扫微信可随时随地咨询,分享紫阳富硒茶知识。微信号:zyfxc123 赞 0 赏 分享