产生碎末的情况有以下三点： 1.制茶过程中，有一个步骤是揉捻，在揉捻过程中力度大时间长，充分释放茶叶中各种成分，之后会烘干水分，由于茶叶过干，容易产生碎末。 2.包装过程中会产生少量碎末。 3.运输过...
紫阳毛尖
紫阳毛尖
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶汤色偏黄正常吗？
真正紫阳产地的富硒茶茶汤为黄绿色，色泽较为透明，属于正品色泽。 引起汤色偏黄的原因有： 1.紫阳富硒茶冲泡后，放置时间稍长，汤色就会变成淡淡的黄绿色，茶汤冷却后，汤色清澈透亮。 2.当夏季天气气温过高...
紫阳毛尖
紫阳毛尖有“绒毛”是不是发霉了
有茶友反馈，说在喝茶的时候，往往能看到有些细小的绒毛（或叫毫毛），很担心，怕是茶叶发霉了或者变质了。 其实，他的学名叫做“茶毫”。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等...
紫阳银针
紫阳银针冲泡后茶根与五角硬币对比
紫阳银针不仅仅口感清香甘甜，茶型更是紫阳茶品种里最好的。颗颗似针，肥壮挺拔。 大家注意紫阳银针与五角硬币大小对比。 通常，假紫阳银针茶个头要小一些、茶叶绿一些、口感涩味大一些。一般造假原料都来源于四川...
紫阳银针
紫阳银针是紫阳富硒茶里茶型最好看的茶吗
是的，紫阳银针是紫阳富硒茶里茶型最好看的茶。 紫阳茶的特点就是干茶比较“丑”，但是非常好喝，口感好。但要说都丑，那也是委屈了紫阳富硒茶。紫阳银针干茶茶型就非常漂亮，紫阳银针加工工艺采用了现代化加工工艺...
紫阳毛尖
紫阳毛尖里有发红的茶叶是发霉了吗？
这种情况发生在手工茶或者半手工茶中出现。一般是马上制作完毕的干茶或者已经做完的干茶，掉进了鲜叶造成的。这种发红的茶叶就是掉入干茶中鲜叶变化而来。 发红的原因，也是暗合了紫阳富硒红茶的加工工艺的过程，这...
紫阳翠峰属于什么茶？
紫阳翠峰与紫阳毛尖一样，都属于绿茶茶品，同时也是富硒茶。 紫阳富硒茶中的紫阳翠峰茶，因其加工过程，加入了理条工艺，加工出来的茶叶外观会更整齐。口感也较紫阳毛尖重一些。属栗香型茶品。
紫阳毛尖
网上卖的50块钱一斤的紫阳毛尖是真的吗？
紫阳县采茶，最晚的时间是在五一后一周左右，这个时期加工的茶叶是最便宜的，这个时候采的鲜叶在10元钱一斤，通常4.5斤到5斤鲜叶能做一斤干茶，这样算下来鲜叶成本是45-50元一斤。 加工成本与存储成本一...
紫阳富硒茶
为什么紫阳富硒茶在沈阳茶城买不到？
紫阳富硒茶年产量有限，每年采茶季只有40天左右，不像南方茶叶春夏秋三季都能采摘，产量大。因此，在北方茶城、沈阳茶城并没有专卖店，有部分卖绿茶的店铺偶尔有售，但也不保证是正品。 紫阳茶是富硒茶，饮茶补硒...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶冲泡后茶根的色泽
紫阳富硒茶绿茶冲泡后，色泽如图所示，为黄绿色。 紫阳富硒茶从明前开园茶，到谷雨茶，干茶色泽差别较大，采摘时间越晚的色泽越暗。但冲泡后，最终茶根颜色都是一致的，差别不大。 这也是鉴别紫阳富硒茶的一个参考...
