一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲...
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什么时候适合用瓷杯泡绿茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95~100℃初开沸水冲...
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冲泡绿茶的两种方法和注意事项
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75~85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。 正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，...
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绿茶的功效与作用
抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断...
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绿茶有哪些品种
西湖龙井；洞庭碧螺春；紫阳毛尖；峨眉雪芽；湄潭翠芽； 兰馨雀舌；英山云雾茶；惠明茶；中岳仙茶；剑叶； 马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰； 六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯...
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绿茶与其他种类的茶叶比有什么优势
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰...
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过年去火喝什么茶好
冬天本就气候干燥，过年期间，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，消化不良、上火就成了困扰许多人的健康问题。尤其是亲朋好友聚会，吃吃喝喝，难免会血压、血脂、血糖升高，引起身体不适。吃药固然能解决问题，但日常...
紫阳茶功效
紫阳毛尖绿茶通便吗？
紫阳毛尖有润肠通便的作用。 紫阳毛尖是富硒茶，也是绿茶。绿茶有凉性，一般情况下，便秘人群饮用绿茶会起到一定作用的润肠通便功效，但也因人而异。 绿茶有清热去火的功效，如果是因为身体火气盛引起的便秘，那喝...
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大家要知道的茶叶知识
绿茶：最适合夏天喝的茶 绿茶又称不发酵茶，取茶树的新叶或芽，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程精制而成。其干茶的色泽、冲泡后的茶汤及叶底都以绿色为主色调，故名曰绿茶，如西湖龙井、碧螺春、紫阳毛尖、黄山毛尖等...
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哪种绿茶最耐泡
紫阳毛尖 最耐泡的绿茶当属紫阳富硒绿茶，推荐紫阳毛尖，可以冲泡5-6泡。 其它绿茶如西湖龙井、信阳毛尖、铁观音等，一般也就是泡3-4泡就没有味道了。
