眼下，正值茶园冬季管护的关键期。在紫阳县焕古镇，茶农忙着除草、剪枝、施肥，为来年茶园丰产丰收打基础。 地处汉江上游的焕古镇上通汉中、下达汉口，自古设渡立埠，商贾云集，被誉为“黄金码头”，是茶马古道上的...
历史文化
历史文化
紫阳富硒茶
安康紫阳县产茯茶吗？
安康紫阳产茯茶。 如子午古道茯茶、道通天下茯茶就产自紫阳县。以紫阳本地茶叶原料制作成晒青茶，然后再经过黑茶工艺加工成茯茶。茯茶属于后发酵茶，发酵过程中会生成金花菌，对人体的消化系统有很大益处，饭后喝茯...
紫阳富硒茶
紫阳茯茶什么时候喝比较好呢？
紫阳茯茶饭后喝比较好，有助于消化，消食导滞。 冬天煮紫阳茯茶喝也比较好，三五知己围炉煮茶，煮上一壶茯茶，品茶论道是很惬意的事情。另外，招待贵宾、亲朋好友喝茯茶也比较好。 紫阳茯茶搭配大枣、陈皮等这类的...
茶叶百科
茯茶泡完了为什么叶底是绿色的？
茯茶正常泡完了应该是黑色的叶底。 如果茯茶泡完之后叶底是绿色的，和绿茶一样，那么就是这个茯茶是采用绿茶原料制作的，并且发酵时间不长，是早期发酵转化过程中的叶底颜色。这样的茶是可以正常饮用的，随着陈化时...
紫阳翠峰
紫阳翠峰制作揉茶的目的是什么？
紫阳翠峰是紫阳县产的富硒绿茶，通过杀青、揉捻、理条、干燥等程序制作。 揉茶的主要目的是通过外力作用使茶叶叶片组织破碎，茶汁溢出，从而促进茶叶内含物质的混合和转化。揉茶可以使醛类物质和茶多酚反应，增加...
紫阳银针
紫阳银针茶一次泡5克量多吗？
紫阳银针是口感香甜，香气淡雅的茶叶，一般每次冲泡用量2~3克就可以了。如果您喜欢口感厚重一些，一次冲泡5克也是可以的。茶叶的浓淡、香甜、回味可以通过投茶量、水温、冲泡时间长短来综合控制，找到一个自己最...
茶叶百科
柴火做出来的茶叶好喝吗？
以前的茶叶都是柴火做的，现在随着科技的发展，才逐步转换为用电或者燃气做茶。 柴火做的茶是很好喝的，这样做出来的茶有茶气，通过明火做出来的茶叶也做“透”了，不会是半生不熟的状态，所以会更养人。从口感上来...
紫阳红茶
紫阳富硒红茶是揉制的茶叶吗？
是的。 紫阳富硒红茶是揉制的茶叶。紫阳富硒红茶制作过程中，揉制是非常重要的一步。通过揉制，鲜叶内的物质才能氧化反应形成茶叶的香气转化。只有充分揉捻之后的茶叶，在接下来发酵的环节才能发酵的更完全。 红茶...
紫阳红茶
紫阳富硒桂花红茶是怎么制作的？
紫阳富硒桂花红茶是采用紫阳富硒红茶为原料，用鲜桂花窨制而成。 紫阳桂花红茶的窨制是一个细致的活。精选本地老茶种红茶原料，以春茶含硒量有较高水平的红茶为底料，再采用本地的鲜桂花，当天采摘当天就要用来窨制...
紫阳富硒茶
子午古道茯茶为什么比其他的品牌贵一些？
不是子午古道茯茶贵，是所有用紫阳富硒茶为原料制作的茯茶品牌都贵，但从原料品质来讲，价格就是便宜的了，一点都不贵。 紫阳茯茶采用陕西省紫阳县的富硒茶原料制作。紫阳县是我国最北缘天然茶区，产茶季节只有春天...
