紫阳银针和紫阳毛尖比，最大的一个区别就是毛尖入水后迅速沉入水底不漂，银针一大部分会漂在水面上。这是由加工工艺不同造成的，紫阳银针是不揉制的茶叶，保证了芽头不破损，这样在芽头吸足水分之前是漂浮在水面上的...

从历史来看，紫阳茶系历史名茶，唐代即为贡茶，到清代成为全国十大名茶之一。紫阳银针作为紫阳茶有着浓厚的历史意蕴。 从现代来看，经过改良加工工艺的紫阳银针，更贴近现代人对它的要求，不仅茶叶香气纯正，而且茶...

目前，紫阳银针的制作原料来源有两类，一类是紫阳本地老茶园原料做的银针茶，另一类是引种外地茶种的密植茶园原料做的银针茶。 我们以老茶园本地种说明： 干茶：挺直似针，翠绿显毫。匀整度不高，茶芽肥壮，手掂有...