紫阳毛尖产自陕西省紫阳县，信阳毛尖产自河南省信阳市，都是绿茶，产地不同。 从茶叶营养成分来讲，选择紫阳毛尖更好，是通过我国多学科科学鉴定的富硒茶，有特种保健功效，板栗香型也好喝。不讲求颜值的一款茶叶。...
紫阳毛尖
紫阳毛尖
紫阳毛尖
正宗紫阳毛尖茶怎么鉴别？
正宗紫阳毛尖，干茶青黑色系，并不是翠绿的色泽，跟南方许多茶叶比，根本没有颜值，甚至可以称其为“丑茶”。 紫阳毛尖为什么会“丑”呢，这是由其加工工艺决定的。紫阳毛尖采用传统三揉三烘加工工艺，只有揉制功夫...
紫阳毛尖
紫阳毛尖叶底是什么颜色
正宗紫阳毛尖叶底是黄绿色，油润明亮。下面是紫阳县本地茶种的毛尖实拍照，老茶园紫阳毛尖最大一个特点就是整齐度不高，这是由于群体种的特点造成的。 紫阳毛尖明前开园茶叶底。芽头壮实，属于芽茶。 紫阳毛尖明后...
紫阳毛尖
紫阳毛尖是越绿越好吗？
正品紫阳毛尖是三揉三烘加工工艺制作，这种工艺也就决定了紫阳毛尖是青黑色系。 清明前早期的芽茶毛尖为绿中泛黄，不是翠绿色。到了清明前后色泽变为正宗的青黑色，到了谷雨后期的毛尖在室内灯光下看是黑色，在阳光...
紫阳毛尖
紫阳毛尖是散茶好一些还是包装茶好一些
紫阳毛尖的散茶和包装茶各有优势。 紫阳毛尖的明前茶原料较嫩，常温存储下，随着时间变长，茶叶会退香褪色，品质逐步变差。好的毛尖一般都会冷库保存，现卖现包，以保证原始品质，所以，紫阳毛尖明前茶散茶会更好一...
紫阳翠峰
紫阳翠峰和紫阳毛尖的区别
紫阳翠峰和紫阳毛尖的区别并不大。先说一下共同点，紫阳翠峰和毛尖鲜叶要求是一样的，能做翠峰的原料就可以做毛尖。加工技术也基本一致。同属于栗香型系绿茶。汤色都是黄绿色，香气高爽、滋味鲜爽、回味甘甜、叶底黄...
紫阳毛尖
紫阳毛尖是安康富硒茶吗？
紫阳毛尖属于安康富硒茶的一个细分品类。 安康富硒茶指产于陕西省安康市辖区的富硒茶，其中就包括紫阳县的紫阳毛尖，紫阳毛尖也是安康富硒茶中最具代表性的一款茶叶，历史悠久，系历史名茶。
紫阳毛尖
紫阳毛尖是嫩的好还是老的好
研究表明：紫阳毛尖中氨基酸、儿茶素含量是随着鲜叶嫩度的降低而逐渐递减的，咖啡碱含量三级以上差距不大，四、五级显著偏低。 儿茶素组成，L-EGCG的含量随嫩度下降而下降的趋势更为明显，这些都充分说明，鲜...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶有秋茶吗？
目前来看，一部分规模化产业茶园会采制秋茶，以增加企业收益。秋茶比较适合做红茶，不太适合做绿茶。所以市面上能找到紫阳富硒绿茶秋茶的比较少，只有少量秋茶红茶上市。 紫阳县本地茶种的零星分布的老茶园是不做夏...
紫阳毛尖
紫阳毛尖是清明前的最好吗
紫阳毛尖是清明前的最好，尤其是明前开园毛尖，是紫阳毛尖中的极品，也是高端人士的最爱。紫阳毛尖清明前的好，是有科学根据的，在《紫阳茶营养及品质成分》一文中总结：紫阳茶各品级维生素含量是随着茶叶嫩度的下降...
