紫阳黑茶产地位于陕西省安康市紫阳县。 紫阳黑茶是近些年才开始制作的茶叶，主要制作的是黑茶里的一个细分品类“茯茶”，茯茶是陕西特产，属于紧压型砖茶，内含金花菌，也叫金花茯茶，对消化系统有好处。其中产于富...
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紫阳富硒茶
紫阳黑毛茶是什么茶？
紫阳黑毛茶是陕西省安康市紫阳县以春茶尾期和初夏鲜叶为原料制成的茯茶（属黑茶类）半成品，通过杀青、揉捻、渥堆、晒干等工艺制作。特点是原料老带嫩梗，便于后期压制成茶砖发酵。优势是天然富硒。 紫阳黑毛茶是制...
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紫阳茶能熬着喝吗？
可以熬着喝。 绿茶以紫阳毛尖为例，取茶叶适量，等水开后将茶叶投入煮水壶中，再煮1分钟即可。可根据自己的口感浓淡增减茶叶用量到一个适合自己的量。 红茶以蒿坪红茶为例，取茶叶适量，等水开后将茶叶投入煮水壶...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茯茶简介
必须以紫阳县当地群体种含硒量达标的茶叶原料制作的茯茶才能称之为紫阳富硒茯茶。 并不是所有产自紫阳县的茶叶都含硒达标，这个大家需要注意。选择富硒茶叶原料先制作成紫阳晒青茶（现在统一称为黑毛茶），陈化后的...
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紫阳黑茶的发展历史
紫阳县二十世纪五十年代初曾生产过天贡尖（黑茶），最高年产量曾达100吨。共三个品级：天尖，一芽两叶以上，相当于紫阳毛尖的嫩度；贡尖，一芽三叶；生尖，粗老叶。六十年代初停产。 现在随着茯茶（黑茶）工艺的...
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陕西官茶和陕西茯茶有什么区别吗？
陕西官茶和陕西茯茶加工工艺上是一样的，是同一类型茶，只是出处不同。 在古时候，陕西官茶是官方渠道的茶叶，在历史上由政府严格控制，通过“茶马交易”等方式远销西北地区。陕西茯茶是私商加工制作并销售。名称就...
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茯茶泡完了为什么叶底是绿色的？
茯茶正常泡完了应该是黑色的叶底。 如果茯茶泡完之后叶底是绿色的，和绿茶一样，那么就是这个茯茶是采用绿茶原料制作的，并且发酵时间不长，是早期发酵转化过程中的叶底颜色。这样的茶是可以正常饮用的，随着陈化时...
紫阳富硒茶
冬天喝茯茶好吗？
冬天喝茯茶非常好。 茯茶是适合煮着喝的茶，能促进人体新陈代谢，对消化不良有很好的调节作用。冬天吃得多了，或者吃得油腻顶住了，喝点茯茶是非常适合的。 茯茶不宜空腹喝，做为餐后饮品最佳。
紫阳富硒茶
紫阳茶有点辣味正常吗？
不正常。 无论是紫阳绿茶、红茶还是黑茶都没有辣味。 紫阳茶绿茶是带有熟板栗香味的鲜爽口感，入口苦感后味涩感回甘很好。紫阳红茶属于薯香型，烤红薯的香气，入口苦感回甘很快也很持久。紫阳黑茶是糯米香型，适合...
紫阳富硒茶
紫阳县产的陕西金花茯茶里面的菌有什么作用
紫阳产地的金花茯茶里面的菌大家俗称金花菌，学名“冠突散囊菌“，是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使...
