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市场上有秋茶做的紫阳红茶吗？

目前来看没有。紫阳红茶现在以春茶和夏茶为主，很少有用秋茶原料制作红茶的。品质最好的紫阳红茶当属春茶红茶，这个时候的红茶内质品质最佳，也是最受欢迎的紫阳红茶。夏茶原料制作的红茶，一般都是有现代化密...

08月13日发表评论

2025年子午古道紫阳桂花茶预计在九、十月份制作。紫阳的桂花茶窨制需用蒿坪镇本地桂花，所以本地桂花盛开季节就是制作桂花茶的最佳时机。紫阳县蒿坪镇桂花盛开季节为阳历的九、十月份，品种分为：金桂、银桂、...

08月05日发表评论

蒿坪茶采用代代相传的‌三揉三烘传统手工艺技法‌制作。蒿坪古茶树茶叶（如蒿坪毛尖）坚持沿用传统“三揉三烘”工艺，通过三次揉捻与烘焙交替进行，激发茶叶栗香并确保条索紧结，成品茶汤醇厚绵柔、回甘持久。相较...

05月25日发表评论

紫阳毛尖揉捻的最主要作用是促进内含物质释放‌，通过外力揉压破坏茶叶细胞结构，使茶汁溢出，促进多酚类物质与酶类充分接触，加速氧化反应，参与香气的组成，提升茶汤醇厚度与回甘‌。其次，紫阳毛尖揉捻后，茶叶...

03月31日发表评论

2025年紫阳茶预计3月20日左右开始做新茶。从子午古道富硒茶对蒿坪镇近五年的数据来看，每年紫阳茶头茬开始的制作时间在3月18日至3月20日左右。这个时候鲜叶少，有少部分茶叶加工小作坊开始做小批量的...

03月03日发表评论

紫阳银针茶是1990年新型研制茶叶，采用杀青、理条、烘干、拣剔等工艺制作。紫阳银针的制作去掉了传统紫阳毛尖揉捻的工艺，这样可以保持芽型的完整度。紫阳银针茶芽直挺，白毫显露，形似银针，因此得名。是走亲...

05月19日发表评论

为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，充分展示紫阳茶产业发展取得的成绩，发挥劳模在统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章中的积极作用，切实提升紫阳茶叶品牌力和美誉度，推动茶产业高质量发展，助力乡村...

04月28日发表评论

春回大地，硒茶飘香。近期天气转晴气温升高，紫阳县双桥镇春茶采摘正式拉开序幕。走进双桥镇茶园，满山的茶树郁郁葱葱、春意盎然，一片片新芽翠绿欲滴，茶农们穿行在茶垄间，一双巧手上下翻飞，脚步随着手快速移动，...

03月29日发表评论

手工茶和半手工茶最大的特点就是，每天加工的茶叶有限，一天最多就能做几十斤干茶。同批次茶叶总量并不高。制茶过程对杀青、揉捻、烘干等环节的控制，要靠制茶人经验。相同原料，不同师傅做出来的茶口感和品相也都...

12月20日发表评论

紫阳富硒茶目前的加工方式大致分为三种。第一种，高科技生产线制茶现代科技的飞速发展，和现代化智能制茶设备的应用，使得制茶变得容易很多。只要设定好一定的参数，把原料放到设备里，就能直接制出成品茶，无需...

12月19日发表评论