紫阳毛尖能煮着喝吗? 紫阳毛尖

紫阳毛尖能煮着喝吗?

紫阳毛尖可以煮着喝。 现在很多茶友手里都有煮茯茶的蒸煮壶,煮茶喝是冬天很流行的一种方法。其实紫阳毛尖也是可以煮着喝的。取紫阳毛尖5克左右,放入蒸煮壶,等水开后即可倒出饮用,人多一起喝也比较方便。蒸煮出...
阅读全文
紫阳翠峰绿茶能煮着喝吗? 紫阳翠峰

紫阳翠峰绿茶能煮着喝吗?

紫阳翠峰属于非发酵的绿茶,不适合煮着喝,会破坏其中的营养物质。煎煮过程中会破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,导致茶汤变黄,味道苦涩,失去了绿茶原有的鲜爽味道和营养物质。如果煎煮是为了药用,那就另当别论...
阅读全文
茶经——煮茶 茶叶百科

茶经——煮茶

初沸则水合量,调之以盐味,谓弃其啜余,无乃而钟其一味乎?第二沸出水一瓢,以竹筴环激汤心,则量末当中心,而下有顷势若奔涛,溅沫以所出水止之,而育其华也。 1.放盐调味,舀取口尝。 2.尝后倒瓢中水。 3...
阅读全文