随着紫阳县茶产业的发展，部分企业开始制作夏茶。夏茶与传统春茶比起来，涩感大，耐泡度不如春茶，香气不持久。夏茶优势是价格便宜，茶型好看。茶型好看的原因是茶芽瘦小，没有春茶肥壮，所以干茶紧细好看一些，比较...
紫阳翠峰
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清明前的紫阳翠峰绿茶品质最好吗？
在我国，有明前茶贵如金的说法，这说明一年中，清明节前采制的春茶品质最好。紫阳翠峰也是一样的，产自明前的茶叶品质较高，这个时期的茶叶属于芽茶，原料嫩，内含营养物质丰富。明前紫阳翠峰又以开园翠峰最优质。
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子午古道开园翠峰是什么茶？
子午古道开园翠峰指的是每年春天开园采茶第一天制作的茶叶。一般开园翠峰在每年的3月20日左右制作，特点是茶芽肥嫩、个头饱满、白毫满披、油润光亮。这种茶芽营养成分足，做成的翠峰是有效成分含量最高的一茬。开...
紫阳翠峰
紫阳翠峰绿茶叶底可以吃吗？
在中国历史上，就有吃茶的习惯。这里的吃茶指的是把茶叶嚼碎后当食物吃到肚子里。吃茶不浪费茶叶里面的营养物质，现在许多养生老年人也都有吃茶的习惯，这也是应该提倡的一种习惯。越嫩的茶叶越容易吃一些。 当然，...
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陕西的紫阳翠峰干茶怎么是黑色的？
在大众的印象中，绿茶就应该是绿色的才对，为什么紫阳翠峰绿茶是黑色的呢？ 黑色的原因与原料和加工工艺有关。比如谷雨前后的翠峰茶，采用的是一芽三四叶原料制作，这个时期的芽头比明前老很多，经过杀青、揉捻、理...
紫阳翠峰
陕西的紫阳翠峰是陕青茶吗？
陕青茶以前指陕晒青，属于晒青茶。新中国成立以前的制作方法系用鲜叶直接晒干，现代改用杀青机、揉捻机代替手工，但干燥工序仍用太阳晒干。随着社会发展，近些年传统晒青茶已经消失不见，现在都变成了烘干技术的烘青...
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陕西紫阳翠峰富硒茶陈茶还能喝吗？
保存得当的陕西紫阳翠峰富硒茶陈茶，不仅能喝还有一定的功效。 清道光版《紫阳县志》称：“紫阳茶每岁充贡。陈者最佳，醒酒消食，清心明目，功者著矣！”可见，只要保存得当，紫阳翠峰陈茶依然有它的好处。还有很多...
紫阳翠峰
安康紫阳翠峰富硒茶保质期是多久？
对于紫阳翠峰预包装茶叶来说，保质期是18个月，超过18个月就属于过期茶叶。 如果保存得当，过期的紫阳翠峰也是可以继续饮用的。放三五年也都没有关系，只是茶叶的味道就变成了陈化的味道，越来越接近红茶口味，...
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谷雨前紫阳翠峰绿茶品质怎么样？
雨前紫阳翠峰，指的是谷雨节气前一周内制作的茶叶。这个时期的茶叶原料比明后翠峰稍微老一些，选用一芽三四叶嫩芽制作，口味偏向浓郁，熟板栗香型，入口生香，有明显的苦涩感，回甘较好，口感较重的人群偏爱这个时期...
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陕西的紫阳翠峰是花茶吗？
陕西的紫阳翠峰属于绿茶系列，不属于花茶。 绿茶是一次成型的茶叶。花茶属于再加工茶叶，它是以绿茶为原料与各种花窨制在一起做成的花茶。 比如，我们可以把紫阳翠峰作为原料，与茉莉花一起窨制，这样就成了紫阳翠...
