陕青茶指的就是陕晒青，属于晒青茶。唐代以前的制作方法系用鲜叶直接晒干，现代改用杀青机、揉捻机代替手工，但干燥工序仍用太阳晒干。 紫阳毛尖是改良后的陕晒青绿茶，把太阳晒的工艺改成了烘干机干燥。经过现代科...
紫阳毛尖
紫阳毛尖
紫阳毛尖
紫阳毛尖和紫阳毛峰有什么区别
紫阳毛尖亦称“紫阳毛峰”，是一种茶。还有“紫邑宦镇毛尖”也是指紫阳毛尖。 紫阳毛尖属于条形烘青绿茶，目前制作工艺为：滚筒杀青机杀青、摊凉、三揉三烘制成。系陕西名茶。主销西安、北京、上海、广州等全国各大...
紫阳毛尖
紫阳毛尖和紫阳翠峰哪个好？
紫阳毛尖和紫阳翠峰是非常近似的两款茶，很多外行人也不好分辨。 两款茶都是采用相同的原料制作的。只在加工工艺上有一点点的区别。紫阳毛尖三揉三烘，牺牲品相成就口感，属于丑茶。紫阳翠峰是新型研制茶叶，在紫阳...
紫阳毛尖
紫阳毛尖保质期一般是多久？
对于预包装紫阳毛尖来说，根据法律贵定，保质期是一年半，也就是十八个月。 正常来说紫阳毛尖超过保质期，只要保存得当也是可以喝的，三年五年也没有问题。只是考虑到紫阳毛尖属于绿茶，超过一定时间，茶叶口感会变...
紫阳毛尖
紫阳毛尖陈茶叶喝了对身体有害吗？
紫阳毛尖只要保存的好，没有返潮霉变，就是可以喝的，对身体不会有伤害。只是口感没有了新茶的鲜爽，取而代之的是“陈茶味”，这种味道是长期缓慢氧化形成的陈化的味道，保存的时间越长，味道越接近红茶味。 清道光...
紫阳毛尖
紫阳毛尖和铁观音有什么区别？
紫阳毛尖属于绿茶，非发酵茶，熟板栗香型，茶叶口感天然醇香。紫阳毛尖富含硒元素，有特种保健功效，属于保健茶。产自陕西省紫阳县。 铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，兰花香，香气馥郁持久。产自福建...
紫阳毛尖
紫阳毛尖是花茶吗
紫阳毛尖不属于花茶，而属于绿茶。 紫阳毛尖属于三揉三烘一次成型的绿茶。花茶属于再加工茶。比如我用紫阳毛尖和茉莉花一起窨制，就做成了紫阳花茶。 花茶是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和茶一起闷，...
紫阳毛尖
雨后紫阳毛尖是春茶吗
谷雨节之后一周内采制的茶叶叫雨后紫阳毛尖，也叫雨后茶。雨后茶又叫春尾茶或者春茶尾。 雨后茶跟下雨一点关系也没有，不是下雨之后天晴了做的茶。雨后茶的特点干茶青黑色，室内灯光下看为黑色，条索较大，属于叶子...
紫阳毛尖
雨前紫阳毛尖是下雨前做的茶吗？
雨前紫阳毛尖不是指下雨前做的茶，而是指谷雨节气之前做的茶，跟下雨一点关系都没有。 谷雨节气之前的一周内做的紫阳毛尖，我们叫雨前毛尖，这个时间段的毛尖茶选用一芽二叶、一芽三叶的原料制作而成，属于春茶，茶...
紫阳毛尖
清明后的紫阳毛尖品质怎么样
紫阳毛尖明后茶，一般指清明节后1周内采制的茶叶，这个时期的茶叶原料是一芽一叶、一芽二叶和少量一芽三叶初展组成。茶叶原料在春茶里属于中档。这个时候的茶叶口感适中，既有明前茶的清香，又有明后茶的苦涩。 经...
