历史文化 千年紫阳茶 悠悠古道情 子午古道紫阳富硒茶品牌的诞生 千年紫阳茶 悠悠古道情 说起茶,就一定离不开运茶的路,中原丝绸之路——子午古道就如同它的名字一样,是连通终南山南北的桥梁,是中原文化交流和文明传播的古代商道。紫阳贡茶三千多年来一枝独秀,为宫廷贡品“每... 10月07日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳富硒茶产地的生态优势 优势一,陕南是我国南水北调工程水源涵养地,一直以来对环境实行严格管控,林草覆盖度高,生态原始,基本没有污染企业,水和空气洁净。 优势二,陕南是国宝大熊猫、朱鹮的栖息地,长期以来甚至不允许农民在农耕时使... 10月05日 发表评论 阅读全文
紫阳富硒茶 焦糊味很重的紫阳茶能喝吗? 正常的紫阳茶在炒制过程中,不会出现焦糊味。 有焦糊味的紫阳茶通常有以下几个原因: 1.新茶加工过程中,最后的烘干环节没有掌握好时间和温度,致使叶片有焦边、糊点,喝起来有一股焦糊味。这样的茶营养基本都已... 10月04日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 色素茶 为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,来美化其外表,使看起来食欲满分。在一些不规范的茶叶加工中,人工色素也常常出现。 不过添加了色素的茶叶也是可以辨别的。如果是水溶性色素的话,前... 10月02日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 糖精茶 加糖茶 茶叶加糖精的目的是能提升紧结度和油润度。一般来说,“糖精茶”主要出现在炒青绿茶中。至于如何分辨茶叶中有没有加入糖精,是尝不出来的,只能通过精密的仪器来分析。加糖的茶,一般以红茶居多,红茶喝起来甜味重的... 10月02日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 香精茶 香精茶,就是在茶叶加工过程中添加香精的茶。 香精,是一种人造香料。也是茶叶中常见的添加剂,添加的目的自然是提升茶叶的香气。一般来说在花茶中比较容易遇到。添加了香精的茶叶,在冲泡时候前几泡香气是比较浓郁... 10月01日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 农残茶和农残超标茶 在农业生产过程中,为了达到高产的目的,对农作物施用农药,但其中有一部分农药会残留在农作物,这就是我们平常所说的农药残留。 而农残超标又是另外一种定义了。农药超标,是指茶叶的农药残留量超过国家制定的标准... 10月01日 发表评论 阅读全文
历史文化 子午古道紫阳富硒茶淘宝店开业欢迎茶友光顾 作为紫阳县当地茶农,能给您把好“茶源”这一关,丝毫都不能马虎,出售的每一颗茶都保证正品,是对您和对我自己最大的负责。如今,自己的品牌“子午古道”已经通过审核,可以使用了,感谢老茶友们一直以来对我的信任... 09月30日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 为什么年龄越大越喜欢喝浓茶 随着年龄越大,喝的茶就越浓。要不总觉得淡而无味。 原因一:你的味觉变了 美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明,人类成长过程中,味蕾数量会不断减少。 婴儿有10000个... 09月29日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 沈红:茶叶的精华到底在第几泡 受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈红 对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?究... 09月28日 发表评论 阅读全文