茶叶质量安全需要注意的问题 茶叶百科

茶叶质量安全需要注意的问题

1.农残超标 在农业生产过程中,为了达到高产的目的,对农作物施用农药,但其中有一部分农药会残留在农作物,这就是我们平常所说的农药残留。而农残超标又是另外一种定义了。农药超标,是指茶叶的农药残留量超过国...
阅读全文
如何鉴别有机茶 茶叶百科

如何鉴别有机茶

有机茶和常规茶从外观上是无法鉴别出来的。 就产品质量的认定来说,有机茶与常规茶有以下3点区别: 第一,常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶的质量审定不仅要对终...
阅读全文
有机茶跟无机茶有什么区别 茶叶百科

有机茶跟无机茶有什么区别

有机茶就是最高质量标准茶叶,没有人为附加伤害物质。 无机茶就是最低市场准入标准的茶叶,含有一定量的化肥农药等残留。 有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工...
阅读全文
春茶病虫害少 喝春茶是安全的 茶叶百科

春茶病虫害少 喝春茶是安全的

如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生物是茶叶中主要的不安全因素。 据了解,目前我国在茶园病虫害防治中以使用拟除虫菊酯类农药为主,这些农药难溶于...
阅读全文
春茶新茶比陈茶好吗 茶叶百科

春茶新茶比陈茶好吗

我国历来有“茶贵新”之说。但不是所有的新茶都比陈茶好。刚采摘下来春茶过于新鲜,不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易让饮用者产生肠胃不适。 再者,新茶中的咖啡因、活性...
阅读全文
瓶装的茶饮料好不好? 茶叶百科

瓶装的茶饮料好不好?

喝紫阳富硒茶有特种保健功效 现如今,以“健康”为主打的瓶装茶饮料越来越受欢迎。 然而,调查发现,目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象,这给消费者造成了认识误区。 专家提醒,喝茶饮料...
阅读全文
春茶、夏茶和秋茶各有什么特点 茶叶百科

春茶、夏茶和秋茶各有什么特点

我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制都有季节性。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气平和...
阅读全文