紫阳毛尖纯手工茶非常好喝，干茶有浓郁的板栗香，冲泡后水中透香，喝一口满口生香，回甘绵长，口腔和喉咙也会留下很长时间的茶叶余香，使人心情愉悦。 传统的三揉三烘紫阳毛尖茶叶，在古时候就是纯手工制作的，代代...
紫阳毛尖
紫阳毛尖
历史文化
紫阳选手在陕西省第三届手工制茶技能大赛上再创佳绩
3月25日，由陕西省财贸金融轻工工会、安康市总工会、紫阳县人民政府主办的陕西省第三届手工制茶技能大赛在紫阳县焕古镇成功举办。紫阳县选手在此次大赛上获得2个一等奖、7个二等奖、5个三等奖的优异成绩，这是...
紫阳毛尖
紫阳机制毛尖和手工毛尖哪个好？
紫阳毛尖系历史名茶，唐代即为贡茶。历史上都是制作手工毛尖，代代相传的传统三揉三烘加工工艺，制作出来的紫阳毛尖栗香味道浓郁，耐冲泡回甘好。 手工毛尖 机制毛尖是新中国成立后，随着制茶设备的出现改进，逐步...
紫阳银针
半手工紫阳银针怎么样？
目前，紫阳银针主要就是以半手工加工为主。这样对原料的数量上要求不是太高，只要有十几斤鲜叶就能够开机制作。半手工紫阳银针很体现制茶师傅的功底，从杀青、摊凉、理条、整形烘干，各个环节都要严格按照经验制作，...
紫阳银针
紫阳银针有纯手工茶吗？
紫阳目前还没有纯手工的紫阳银针，紫阳银针是对茶型要求完美的一款茶，纯手工很难做得外形好看，只有借助理条机这类的设备，才能把茶叶做得好看。才能保持茶型和色泽的完美。
紫阳毛尖
什么是半手工紫阳毛尖茶
在紫阳县，半手工紫阳毛尖，一般指茶叶加工小作坊的做茶方式。作坊茶的加工过程中借助柴火杀青机、揉捻机和烘干机来制茶，制茶的每一个环节都需要师傅把控火候，所以，这种半手工茶每个师傅做出来的口感和香味都会有...
紫阳毛尖
纯手工紫阳毛尖
纯手工紫阳毛尖是指用一口锅，一个人一次炒成型的茶。纯手工紫阳毛尖一般都炒制比较嫩的芽茶。通常情况下一斤二两鲜叶可以炒制出二两半干茶。如果鲜叶从入锅到茶叶成型，中途不出锅，也叫“一道干”。纯手工紫阳毛尖...
紫阳毛尖
纯手工紫阳毛尖富硒茶
纯手工的紫阳毛尖我们也叫一锅出，一斤二两鲜叶做成二两半干茶。 冲泡后茶叶较伸展，茶型相对完整漂亮。 纯手工干茶条形粗壮，不紧锁，显松散，白毫尽显。 纯手工茶的特点就是香气足，水中带香，香透心肺。 纯手...
紫阳富硒茶
子午古道紫阳富硒茶2019年关键字：老茶园、老茶树、老茶料、手工茶
今年，我们将投入更多精力制作手工茶，让老茶园、老茶树、老茶料的紫阳茶不再难于寻找。倾心打造“老茶”味道。 为了让更多朋友了解老紫阳茶的制作工艺，2019年采茶季，诚邀您前来旅游制茶。今年采茶季时间预计...
紫阳富硒茶
子午古道紫阳富硒茶 手工茶/半手工茶特点
手工茶和半手工茶最大的特点就是，每天加工的茶叶有限，一天最多就能做几十斤干茶。同批次茶叶总量并不高。 制茶过程对杀青、揉捻、烘干等环节的控制，要靠制茶人经验。相同原料，不同师傅做出来的茶口感和品相也都...
