1984年底我从紫阳县茶业局调到县科委后，首先完成了紫阳县名茶生产情况调查报告。报告中建议：尽快成立名茶生产研究小组，具体负责提高毛尖品质技术研究和推广工作；其次，鼓励产销见面，新茶立即投放市场，使新...

“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。”紫阳茶在历史上很有名气，唐代作为贡茶，供宫廷享用。清代，紫阳毛尖为全国十大名茶之一。 20世纪80年代，科学工作者发现紫阳是我国少有的富硒地带，紫阳茶被命名为富硒茶...

品牌是什么？品牌是一个商品的标签。品牌意味着质量的优化、管理的提升、市场份额的扩大。品牌是中国茶产业发展的必由之路，同样，品牌也是一个茶类走向全省、全国乃至全世界的必由之路。在茶行业的品牌中，我们面对...

民国《紫阳县志·地理志》在谈到清末民初全县茶叶生产状况时说：“茶麻以西南区及蒿坪河一隅为最多，茶之原质、色香味较他处所产俱胜。谷雨前毛尖尤称上品，唯制法不精，行销地向复加以限制。”“光绪间价尤低廉，多...

清乾隆以后，湖广川湘一带的破产农民大量涌入紫阳。他们占据山林，垦荒种粮，同时恢复了茶叶生产。民国《西乡县志》称：“至清代，陕南唯紫阳茶有名。”据安康专区茶叶指导所考证，清代中叶紫阳茶区各县最高年总产茶...

宋代，全国茶叶产量35000吨以上，而包括今紫阳茶区在内的利州路和成都府路11州“岁产茶2102万斤”，（周靖民：《宋代的茶叶产区》，载《中国茶叶》1983年第4期）占全国总产60.1%。（兴元）《图...

一、引言 陕西省咸阳汉阳陵出土的茶叶是全世界迄今最早的茶叶，这一结论由中科院鉴定得出后，已载入世界吉尼斯记录。由于这一实物样的出现，至少我们可以把中国皇宫用茶确立在2150年以前。虽然《神农·食经》：...