现如今能保证无污染的井水太少了，由于地层的渗透，会有比较多的盐类和矿物质，加上城市的水源污染比较严重，用这种井水泡茶的话，会让茶的味道受到损坏，喝不出茶的真正味道，长期饮用对健康也不利。所以，不建议用...

自来水是家庭用水，每天做饭喝水都要用。自来水冲泡紫阳银针是最常见的水源选择。自来水一般是经过人工净化、消毒处理过的江河水或湖水，其中残留了消毒用的氯，如果直接用来泡茶，会影响茶的滋味。因此，用自来水泡...

采用茶水分离的冲泡方法喝紫阳银针茶，出汤的时候留一少部分不倒出，再接着注水冲泡下一道。这种留底冲泡做法，是为让茶叶的滋味得到更好地延续，使茶汤的风味不至于有明显起伏变化。对于品茶人群来说，这是个很重要...