紫阳翠芽，亦称紫阳富硒翠芽，属于绿茶，2010年后创研的新茶，采用一芽一叶和一芽二叶的鲜叶原料，杀青后不经揉捻，直接理条加工而成。和紫阳银针加工工艺一样，只是原料选择有差别。 紫阳翠芽干茶黄绿色，冲泡...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶味道鲜爽好喝的原因是什么？
紫阳富硒茶氨基酸含量高，最高可达5.69%，这是决定紫阳富硒茶好喝的最根本原因。当然好喝的另一种原因还和茶种有关，在紫阳县引种的外地茶不如本地茶氨基酸含量高。 氨基酸是一种有鲜味的物质，本身有一定的香...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶有秋茶吗？
目前来看，一部分规模化产业茶园会采制秋茶，以增加企业收益。秋茶比较适合做红茶，不太适合做绿茶。所以市面上能找到紫阳富硒绿茶秋茶的比较少，只有少量秋茶红茶上市。 紫阳县本地茶种的零星分布的老茶园是不做夏...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶中钾的含量是多少
钾，平均含量1640mg/100g。茶叶愈粗，含钾量愈高；茶叶愈嫩，含钾量愈低。五级茶比毛尖茶高1.47倍。 注：mg→毫克，g→克
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶中镁的含量是多少
镁，平均含量（240.75±41.28）mg/100g。茶末中含量最高，芽茶次之，叶片中含量最低。 注：mg（毫克），g（克）
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶中钙的含量是多少
钙，每百克紫阳茶中含500.75mg（C.V=11.5%），茶杆中含钙量比叶子的含钙量高46.2%。 注：mg→毫克
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶中脂肪酸含量是多少
紫阳茶中脂肪酸总量0.47~1.3g/100g。其中豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸为饱和脂肪酸，占总量的17.5%（C.V=16.39%）。而油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占总量的82.50%。含量最高的...
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶含硒量一样吗
调查结果表明，在紫阳境内不同乡村，其含硒水平也不尽一致，已调查的52个乡（场）中含硒水平在0.1~0.35mg/kg之间的有17个，>0.35mg/kg的有35个。
紫阳富硒茶
除紫阳茶国内外其他有代表性茶叶的含硒量
紫阳茶平均含硒0.6530mg/kg 其他国内外有代表性茶叶的含硒量 产地 安徽合肥 江苏句容 浙江杭州 福建泉州 日本 肯尼亚红碎茶 茶名 祁红 烘青 龙井 乌龙 绿茶 PF1 PD 含硒量mg/k...
紫阳富硒茶
紫阳茶含硒水平实验调查报告
硒（Se）元素发现于1817年，早期被人们认为是一种有害的元素。1957年才发现少量的硒对防治肝坏死是必需的，以后研究证实，硒是人体生命必需的微量元素。此后，前苏联、美国、法国、日本、加拿大等国先后绘...
