什么时候适合用瓷杯泡绿茶 茶叶百科

什么时候适合用瓷杯泡绿茶

瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95~100℃初开沸水冲...
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绿茶的功效与作用 茶叶百科

绿茶的功效与作用

抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断...
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绿茶有哪些品种 茶叶百科

绿茶有哪些品种

西湖龙井；洞庭碧螺春；紫阳毛尖；峨眉雪芽；湄潭翠芽； 兰馨雀舌；英山云雾茶；惠明茶；中岳仙茶；剑叶； 马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰； 六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯...
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喝红茶上火还是降火 紫阳红茶

喝红茶上火还是降火

刚刚制作出来的红茶，直接饮用会引起上火。 所以，刚做好的红茶，放置半个月再饮用就可以了，既不会引起上火，也不会降火。如果保存一年后再饮用，口感达最佳。 很多人群都喜欢喝红茶，红茶是一种温性的茶类。喝红...
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绿茶洗茶有必要吗 茶叶百科

绿茶洗茶有必要吗

好的绿茶是不需要洗茶的。 绿茶是采用比较嫩的芽头加工的，洁净度高，不需要洗茶。相对于黑茶、普洱这类的茶，绿茶耐泡度低。一遇沸水，茶叶中有益成分就会迅速溶解，洗茶会让这些有益成分流失掉一部分，不划算。 ...
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陕西有什么茶比较出名 茶叶百科

陕西有什么茶比较出名

陕西茶属于我国最北端茶区茶叶，由于气候和地貌特征，茶季比较短，茶叶内质比较好。 陕西比较有名的茶有（同一地区选择一款茶）： 紫阳毛尖：产于安康市紫阳县，紫阳毛尖三揉三烘，茶型较差，口感较好。 汉中仙毫...
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