历史文化 程良斌:陕西贡茶历史与文化综述 【摘要】本文综述了陕西是最早生产贡茶的地方、是历史上贡茶、名茶的最高品评中心和茶文化中心,在陕建都皇帝宗佛,促进僧侣茶文化发展,贡茶生产推动茶道形成,复兴大唐茶道及法门寺茶文化研究,贡茶历代传,民歌扬... 09月07日 发表评论 阅读全文
历史文化 于若木:《紫阳富硒茶文集》序言 “自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。”紫阳茶在历史上很有名气,唐代作为贡茶,供宫廷享用。清代,紫阳毛尖为全国十大名茶之一。 20世纪80年代,科学工作者发现紫阳是我国少有的富硒地带,紫阳茶被命名为富硒茶... 09月06日 发表评论 阅读全文
历史文化 品牌推广对紫阳富硒茶的重要性 品牌是什么?品牌是一个商品的标签。品牌意味着质量的优化、管理的提升、市场份额的扩大。品牌是中国茶产业发展的必由之路,同样,品牌也是一个茶类走向全省、全国乃至全世界的必由之路。在茶行业的品牌中,我们面对... 09月05日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳富硒茶亟需加大推广力度 人类发现硒(Se)元素已经近200年,认识硒对人体和动物的有益作用约60年,认识到硒是人体必需的微量元素约40年。总体上看,国内外富硒农业的发展相对滞后于人们对硒功能的认识。在我国,富硒农业始于上世纪... 09月04日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳茶在民国时期 民国《紫阳县志·地理志》在谈到清末民初全县茶叶生产状况时说:“茶麻以西南区及蒿坪河一隅为最多,茶之原质、色香味较他处所产俱胜。谷雨前毛尖尤称上品,唯制法不精,行销地向复加以限制。”“光绪间价尤低廉,多... 09月03日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳茶在清代 清乾隆以后,湖广川湘一带的破产农民大量涌入紫阳。他们占据山林,垦荒种粮,同时恢复了茶叶生产。民国《西乡县志》称:“至清代,陕南唯紫阳茶有名。”据安康专区茶叶指导所考证,清代中叶紫阳茶区各县最高年总产茶... 09月03日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳茶在明代 明承宋制实行“茶马法”。由于地理位置和茶叶品质方面的原因,朝廷十分重视陕、川之茶。《明史·茶法》除末尾一段提到其他茶区外,几乎全部篇幅都记载了陕、川茶叶史实。当时,“中茶易马,惟汉中、保宁;而湖南产茶... 09月03日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳茶在宋代 宋代,全国茶叶产量35000吨以上,而包括今紫阳茶区在内的利州路和成都府路11州“岁产茶2102万斤”,(周靖民:《宋代的茶叶产区》,载《中国茶叶》1983年第4期)占全国总产60.1%。(兴元)《图... 09月03日 发表评论 阅读全文
历史文化 猜想:陕西出土世界迄今最早的茶是紫阳茶吗? 一、引言 陕西省咸阳汉阳陵出土的茶叶是全世界迄今最早的茶叶,这一结论由中科院鉴定得出后,已载入世界吉尼斯记录。由于这一实物样的出现,至少我们可以把中国皇宫用茶确立在2150年以前。虽然《神农·食经》:... 08月31日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳县高桥镇掀起万亩茶园2018秋季管护热潮 眼下正是秋季茶园管理的关键时期,紫阳县高桥镇抢抓时令,迅速掀起秋季茶园管护热潮,为来年春茶丰产、茶农增收奠定坚实基础。 该镇利用院落会、进村入户走访等形式广泛发动,引导茶农抓住秋季茶园管护关键节点,针... 08月30日 发表评论 阅读全文